Tag: Kipi Kasza

Hummus

(M)eat me: Hummus

Nie pamiętam, kiedy spróbowałam hummusu po raz pierwszy. Być może był to „gotowiec” z Lewiatana, a może hummus w naleśnikach w Chimerze przy ul. św. Anny w Krakowie. Nieskromnie przyznam jednak, że najbardziej zasmakowałam w tym domowej roboty. Na zrobienie go samodzielnie zdecydowałam się, gdy natknęłam się na przepis w książce „Kipi kasza” (przepis panów Łukasika i Targosza jednak zmodyfikowałam,…